Ingrédients :
1 filet mignon de porc
1 paquet de mozzarelle
1 paquet de jambon cru
Des tomates sechées
Basilic frais
1. Coupez en deux votre filet mignon dans la largeur sans aller jusqu'au fond. Puis le farcir de mozza avec les tomates et le basilic frais.
2. Fermez le avec le jambon cru puis enfournez pendant 40 minutes environ à 180 degré.
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