Calamars à l'andalouse

En plat, à l’apéro ou en entrée comme vous voulez :)

Ingrédients 
Calamars frais
1 poivron rouge
Oignon
1 boite de dès de tomates
Ail
Persil, basilic
Piment frais

1 Coupez les poivrons en lamelles puis les mettre 12 minutes au micro-onde  (une technique pour cuire plus rapidement vos poivrons)
2 Faites revenir l'oignon et l'ail ajoutez la boite de dès de tomates puis le persil et le basilic. Mettre un piment frais entier pour assaisonner le plat.
3 Ajoutez les poivrons à la préparation puis les calamars laisser mijoter une petite demi heure.